ロコモコ – alohayou.com Hawaiian Music

ケンタロウのハワイ料理のレシピ本

ハワイアンフードレシピが満載の「ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ」を読みました。

一番美味しそうなのは、「アメリカンソーセージオムレツ&ヨーグルトソースのパンケーキ」でした。
これは写真の影響もあるのでしょう。
定番のロコモコは、今イチそそられませんでした。

ロコモコといえば、最近気になるお店が、CoCochi。場所は横浜の青葉区「藤が丘」。

本の内容としては、料理のレシピ以外に、ハワイのガイドや、曙のママに料理を習うなどの企画なんかもあります。曙ママの体格も曙に負けていません。

Amazonだと、中古のみになっています。
他のサイトを見ても重版未定とありますね。

Pineapples

食べたことも、聞いたこともない料理を名前だけで想像するのは難しいのではないでしょうか。

アヒポキの美味しさを、マグロを食べたことのない人に説明するのは至難の業ですし、エスキモーの人に河原で食べるバーベキューなんかは、言葉で説明できても想像できないのではないでしょうか。

と思っていたら、意外や意外、食べ比べ「想像のロコモコVS実際のロコモコ」(デイリーポータルZ)では、数少ないロコモコの知識で近いところを突いているのではないでしょうか。
想像のロコモコも、普通に美味しそうですしね。

横浜でロコモコといえば、サンアロハが有名ですが、以前にマラサダドーナツを紹介した「カフェフラハワイ」でもロコモコが食べられます。
ロコモコランチ＠横浜ベイクォーター(マリアントワ*room)に美味しそうな写真が載っていました。
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