ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ
ハワイアンフードレシピが満載の「ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ」を読みました。
一番美味しそうなのは、「アメリカンソーセージオムレツ&ヨーグルトソースのパンケーキ」でした。
これは写真の影響もあるのでしょう。
定番のロコモコは、今イチそそられませんでした。
ロコモコといえば、最近気になるお店が、CoCochi。場所は横浜の青葉区「藤が丘」。
本の内容としては、料理のレシピ以外に、ハワイのガイドや、曙のママに料理を習うなどの企画なんかもあります。曙ママの体格も曙に負けていません。
Amazonだと、中古のみになっています。
他のサイトを見ても重版未定とありますね。
【目次と収録料理】
- オフの日のブランチ。ハワイ気分
- サイドディッシュでゆったりハワイ
- ケンタロウのひらめきハワイ料理
- そしてハワイアンスウィーツ
- ワンプレートにハワイがギュッ
- みんな集まったらすばやくハワイアンパーティ
■アメリカンソーセージオムレツ&ヨーグルトソースのパンケーキ
■バナナパンケーキ
■ハム&チェダーチーズオムレツ
■ハワイアンフレンチトースト&ヨーグルトサラダ
■ココアフレンチトースト
■フルーツ&ナッツフレンチトースト
■ココナッツパンケーキ&サニーサイドアップ+カリッカリベーコン
■コンビーフハッシュサンド&グレープフルーツサラダ
■スパムキッシュ&マカデミアナッツのカラメリゼ
■アボカドとえびのわさびソース
■パイナップルハムステーキ
■スパムとポテトの串揚げ
■ベーシックロコモコ
■イタリアンロコモコ
■和風ロコモコ
■ラウラウ
■チキンロングライス
■かつおと青ねぎのポキ
■まぐろと玉ねぎのポキ
■カルーアピッグ
■ココナッツプリン+フレッシュフルーツ
■マンゴースムージー
■コナコーヒーのチョコシェイク
■ハワイアンドーナッツ
■かじきソテーの香菜トマトソース+カレーポテトサラダ+パセリライス
■ポークソテーのマンゴーソース+マッシュルームサラダ+ライス
■チキン・ズッキーニ・パプリカのトリプルソテー+トマトサラダ+ライス
■ハワイアンちらし寿司
■チキンのラウラウ
■カリフラワーの冷たいスープ
■パイナップルケーキ
もちろん、スパムを使った料理も紹介されています。
